Toidumaailm

Tordid

Tortide tellimusi saab esitada tööpäeviti kella 9-17 telefonil 667 3185 või e-mailile mo dot tlntoit at kaubamaja dot ee
Tellimuse palume vormistada kolm tööpäeva varem.

Kaubamaja tort
Frens Catering tordid
Vertigo Gourmet tordid
Bonaparte tordid

Kaubamaja tort

Kaubamaja tort
1 kg 15.40 € / 241.-
1.5 kg 22.82 € / 357.-

Tordi valmistaja on Lauake Kata End OÜ "Frens Catering" Kaubamaja tellimusel.

Kaubamaja tort - mascarpone –kohupiima-vaarikatort värskete marjadega
(Koostis: küpsisepõhi, mascarpone-toorjuust, kohupiim, suhkur, hapukoor, valge šokolaad, kuivatatud jõhvikad, värsked marjad: vaarikad, maasikad, mustikad, füüsalid, punased sõstrad želee)

Lauake Kata End OÜ
Frens Catering tordid

Hind 1 kg kohta. Torte palume tellida täiskilodega.


Gluteenivaba marjapirukas \| 6.80 € Toode sobib gluteenikutele ja laktoosikutele Valmistatud speltanisujahust, kaetud marjadega (maasikad, kirsid, mustsõstrad, jõhvikad)	Kohupiima-martsipani tort vaarikatega \| 8.95 € Sisuks biskviit, mis on kaetud kohupiimakreemi ja vaarikatega. Katteks martsipan

Amaretto-toorjuustu tort \| 10.75 € Sisuks biskviit ja Amaretto likööriga maitsestatud toorjuustukreem.	Cheesecake merengue vahuga \| 11.65 € Põhjaks liivatainas, mis on kaetud pohlamoosiga. Sisuks toorjuust, koor, hapukoor. Kaetud merengue vahuga.

Kama-astelpaju tort \| 9.20 € Põhjaks küpsised ja kaerahelbed. Sisuks kodujuust, maitsestamata jogurt, kamajahu. Kaetud astelpaju želee ja marjadega.	Kirsi-kodujuustu tort \| 6.80 € Põhjaks kakaoküpsised. Sisuks kodujuustukreem, mis on maitsestatud kirsilikööriga. Katteks kirsimoos, kirsid ja želee.

Jõhvika-kohupiima tort \| 9.40 € Põhjaks kakaobiskviit, mis on kaetud jõhvikamoosiga. Sisuks kohupiimakreem, valge šokolaad, kaerahelbeküpsised ja metsapähkli-krokant. Katteks valge šokolaadi ganache.	Mascarpone-vaarikatort \| 10.85 € Põhjaks küpsised. Sisuks mascarpone, koor ja kuivatatud jõhvikad. Katteks vaarikad ja želee.

Muraka-kodujuustu tort \| 13.90 € Põhjaks küpsised. Sisuks kodujuustukreem murakalikööriga. Katteks murakamoos ja želee.	Pidulik "Kräsupea" tort \| 6.50 € Põhjaks kakaobiskviit, mis on kaetud kirsitäidisga. Sisuks kohupiimakreem, hapukoor, vaarikad, kirsid, biskviit. Peal hapukoore-kakaoglasuur.

Šokolaadi-hapukoore-mustika tort \|10.65 € Põhjaks kakaobiskviit, kaetud mustikamoosiga. Täidiseks kohupiim, vahukoor, hapukoor, kakao ja sulamatud šokolaadinööbid. Kaetud mustikate ja želeega.	Tšilli-apelsini "Ahvatlus" \| 9.75 € Tume biskviit, šokolaad, hapukoor, mascarpone, apelsinitäidis, tume šokolaadiglasuur, kuivatatud tšilliniidid, kuivatatud roosinupud.

Vertigo Gourmet tordid

Hind 1 kg kohta. Torte palume tellida täiskilodega.


Kohupiima-kirsitort \| 12.53 € / 196.- Mahlakas ahjus küpsetatud kohupiimatort kirsitäidisega.	Mustika-mandlitort 14.64 € / 229.- Muretaignapõhjale küpsetatud kodune tort kohupiimahapukooretäidisega, millele lisab mahlakust mustikas.

Pirni Tarte \| 11.57 € / 181.- Klassikaline prantsuse stiilis küpsetatud hõrk tartalett aprikoosi- ja pirnitäidisega.	Riisipudingu-põldmarja tort \| 12.53 € / 196.- Traditsioonilisest riisipudingust küpsetatud õhuline tort põldmarjatäidise- ja glasuuriga.

Tiramisu tort \| 15.21 € / 238.- Meie Tiramisu tordis moodustavad nauditava terviku tiramisu mascarponekreem, balsamico-kirsikonfitüür, Itaalia espresso ja tume šokolaad.	Kama-toorjuustukook \| 15.15 € / 237.- Tordi valmistamisel oleme lähtunud moodsa Eesti köögi põhimõtetest. Väärtustades seda, mis meil on parim - oleme ühendanud selles tordis krõbeda täisterakaerahelbe põhja, toorjuustu-kamakreemi, pohlakeedise ja valge šokolaadi.

Porgandi-apelsini „Madeleine” tort \| 15.66 € / 245.- Porgandi-apelsini biskviidikihid on ühendatud värskendava laimitoorjuustukreemiga. Tort on kaetud valge šokolaadi, krõbedate porgandilaastude ja mandli macroonküpsistega.	Kohupiima-krokaanttort \| 15.66 € / 245.- Kohupiima mousse`i täiendavad krõbe pähkli- ja mandlikrokaant, kuivatatud jõhvikad, rosinad ja intensiivsust lisav apelsinisukaad. Maitset lisab naturaalne vanill ja valge šokolaad. Tort on valmistatud digestiveküpsise-šokolaadi põhjale ja kaetud mahlakate virsikutega.

Kringel martsipani-rosina täidisega \| 11.57 € / 181 .- Pidulik kardemoni-pärmitaignakringel. Rikkalik maitsebukett apelsinisukaadist, martsipanist ja tumedast šokolaadist.	Kringel singi, juustu ja oliividega \| 11.57 € / 181.- Itaaliapärane pärmitaigna kringel, millele lisavad aktsenti juustu-singitäidis, oliivid ja vahemereürdid.

Tuunikala-Cesari võileivatort \| 16.43 € / 257.- Sellele võileivatordile annavad meeltega kogetava maitseelamuse tuunikala-kapparitäidis, krevetid ja meie ainulaadne Cesari kaste.	Võileivatort suitsukanakreemiga \| 16.43 € / 257.- Sellele võileivatordile annavad iseloomu suitsukanakreem, marineeritud kurk ja metspähklid.

Mango-ingveri tort \| 16.68 €/ 261.- Lahe, naturaalse mangopüreega maitsestatud tort, kaetud pealt mahlakate mangoviilude ja ingveri glasuuriga. Tordile lisab mõnusat tekstuuri krõbe digestive küpsiste-metsapähkli põhi.	Toscana ploomi-mooni tort \| 17.19 € / 269.- Põhja-Itaalia parimate traditsioonide järgi valmistatud tordis on ühendatud moonibiskviidi kihtidega musta ploomi ja röstitud metsapähklikreem. Tort on kaetud pealt valge šokolaadiglasuuri, armanjaki ploomide ja karamelliseeritud pähklikrokaandiga.

Mocca tort \| 16.68 € / 261.- Šokolaadi extravaganza! Tumeda šokolaadi biskviidikihtidele lisavad intensiivsust kirsitäidis ja šokolaadi ganache-kreem, mahedust espressoga maitsestatud kohupiima-šokolaadivaht. Tordi viimistleb nauditavaks tervikuks šokolaadilaastude ja mocca kohviubade dekoor. Krõbe täistera karamelliseeritud pähklipõhi lisab mõnusat tekstuuri.	Meetort \| 18.79 € / 294.- Seitsmekihilise meebiskviidi kihtidele annavad mahlakust toorjuustukreem ja jõhvika toormoos. Tort on kaetud pealt pähkliglasuuri-nougati ja krõbeda mandlipralineega.

Porgandi-mascarpone tort \| 19.81 € / 310.- Klassikalise mahlaka porgandikoogi kihtide vahel on mahe tsitruseline mascarponekreem. Tort on kaetud pealt valge šokolaadi glasuuriga ja kaunistatud martsipanist porgandite ning karamelliseeritud metsapähklitega.	Mojito toorjuustukook \| 19.81 € / 310.- Restoran Vertigo originaalretsepti järgi valmistatud hõrk cheesecake- toorjuustukook. Inspireerituna legendaarsest Mojito kokteilist harmoneeruvad õhulises mascarponekreemis värskendav münt, laim ja aimatav rumm üheks nauditavaks tervikuks. Tort on valmistatud täisteraküpsise põhjale.

Tarte tatin \| 12.53 € / 196.- Meie suussulav versioon prantslaste armastatud klassikalisest karamelliseeritud õunakoogist.	Šokolaadikook banaani ja pekaanipähkliga \| 15.66 / 245.- Tume šokolaadikook saab lisanüansse banaani puuviljasusest, pekaanipähkli tekstuurist ja aimatavast kardemoni vürtsikusest.

Sacher \| 16.23 € / 254.- Viini parimate tordimeistrite traditsioonide järgi valmistatud klassikaline šokolaaditort, mille tume kvaliteetšokolaad harmoneerub Grand Marniere likööriga elavdatud aprikoosi-apelsinikeedise puuviljasusega.	Põldmarja cheesecake \| 15.15 € / 237.- Ahjus küpsetatud kohev cheesecake (toorjuustukook), millele lisavad marjasust mahlased põldmarjad.

Metsamarja-šokolaaditort \| 15.66 €/ 245.- Tumeda šokolaadibiskviidi kihte täiendab kohupiima ja metsamarjade kreem. Tort on pealt kaetud piimašokolaadi laastude ja metsamarjadega.	Kolme šokolaadi markiistort \| 22.05 € / 345.- Tordis harmoneeruvad kihiti valge, piima- ja tumeda šokolaadi erinevad intensiivsused, üheks nauditavaks tervikuks. Lisaimpulsi lisab krõbe pähklikrokaant.

Kohupiima-puuvilja/marjakook \| 12.53 € /196.- Traditsiooniline tartalett koosneb krõbedast pähkli-muretaigna põhjast, mahedast kohupiima- ja naturaalsest vanillikreemist ning hooaja värskematest puuvilja ja marjaandidest.	Vaarika cheesecake \| 16.94 € / 265.- Ahjus küpsetatud kohev cheesecake (toorjuustukook), mille maitset täiendavad sidrunikoor ja naturaalne vanill. Kaetud pealt mahlakate vaarikatega.

Bonaparte tordid

Hind 1 kg kohta. Torte palume tellida täiskilodes.


Croquembouche \| 18.85 € / 295.- Keedutaigna pallid maitsestatud erineva keedukreemiga vastavalt soovile ja maitsele: šokolaadi-, vaarika-, laimi- ja vaniljemaitseline kreem. Pallid kaetud karamelliga. Säilivusaeg 7 h	Granaatõuna-mascarponetort \| 23.14 € / 362.- Kakaobiskviidi vahel kohupiima, vahukoore ja toorjuustu moussee. Maitsestatud konjakiga. Kaetud granaatõuna seemnetega.

Kohupiima-laimitort martsipaniga \| 19.56 € / 306.- Täidiseks kohupiima, vahukoore ja laimimahla kreem. Biskviidid kaetud aprikoosimoosiga. Katteks martsipan ja puuviljad.	Toorjuustu šokolaadi metskirsi tort \| 20.39 € / 319.- Šokolaadi ja toorjuustu biskviit on kihiti kohupiima ja kirssidega. Kaetud tumeda šokolaadi ja vahukoorega. Kaunistatud kuivatatud kirsside ja šokolaadiga.

Toorjuustu-ingveri-laimi tort \| 26.08 € / 408.- Täidiseks Mascarpone toorjuust ja Bonjour vahukoorega. Maitsestatud viina ja värskelt riivitud ingveriga. Põhjaks šokolaadibiskviit.	Vaarikamussee tort 18.85 € / 295.- Valge biskviitpõhi. Täidiseks naturaalne vaarikamahl vahukoorega. Kaetud vaarikachipsidega.

Valge šokolaadi-vaarikatort \| 23.14 € / 362.- Täidiseks vahukoor, terved vaarikad, sulatatud valge šokolaadikreem. Kaetud meringiga (munavalge, suhkrusiirup, sidrunhape). Kaunistatud valge šokolaadi, vaarikate ja vaarikachipsidega.	Õuna calvadositort \| 23 € / 362.- Täidiseks šokolaadimoussee õuntega. Kaetud röstitud metsa- ja kreekapähklite, õunachipside, kakaoga ja füüsalitega.


Gluteenivaba marjapirukas \| 6.80 € Toode sobib gluteenikutele ja laktoosikutele Valmistatud speltanisujahust, kaetud marjadega (maasikad, kirsid, mustsõstrad, jõhvikad)	Kohupiima-martsipani tort vaarikatega \| 8.95 € Sisuks biskviit, mis on kaetud kohupiimakreemi ja vaarikatega. Katteks martsipan

Amaretto-toorjuustu tort \| 10.75 € Sisuks biskviit ja Amaretto likööriga maitsestatud toorjuustukreem.	Cheesecake merengue vahuga \| 11.65 € Põhjaks liivatainas, mis on kaetud pohlamoosiga. Sisuks toorjuust, koor, hapukoor. Kaetud merengue vahuga.

Kama-astelpaju tort \| 9.20 € Põhjaks küpsised ja kaerahelbed. Sisuks kodujuust, maitsestamata jogurt, kamajahu. Kaetud astelpaju želee ja marjadega.	Kirsi-kodujuustu tort \| 6.80 € Põhjaks kakaoküpsised. Sisuks kodujuustukreem, mis on maitsestatud kirsilikööriga. Katteks kirsimoos, kirsid ja želee.

Jõhvika-kohupiima tort \| 9.40 € Põhjaks kakaobiskviit, mis on kaetud jõhvikamoosiga. Sisuks kohupiimakreem, valge šokolaad, kaerahelbeküpsised ja metsapähkli-krokant. Katteks valge šokolaadi ganache.	Mascarpone-vaarikatort \| 10.85 € Põhjaks küpsised. Sisuks mascarpone, koor ja kuivatatud jõhvikad. Katteks vaarikad ja želee.

Muraka-kodujuustu tort \| 13.90 € Põhjaks küpsised. Sisuks kodujuustukreem murakalikööriga. Katteks murakamoos ja želee.	Pidulik "Kräsupea" tort \| 6.50 € Põhjaks kakaobiskviit, mis on kaetud kirsitäidisga. Sisuks kohupiimakreem, hapukoor, vaarikad, kirsid, biskviit. Peal hapukoore-kakaoglasuur.

Šokolaadi-hapukoore-mustika tort \|10.65 € Põhjaks kakaobiskviit, kaetud mustikamoosiga. Täidiseks kohupiim, vahukoor, hapukoor, kakao ja sulamatud šokolaadinööbid. Kaetud mustikate ja želeega.	Tšilli-apelsini "Ahvatlus" \| 9.75 € Tume biskviit, šokolaad, hapukoor, mascarpone, apelsinitäidis, tume šokolaadiglasuur, kuivatatud tšilliniidid, kuivatatud roosinupud.


Kohupiima-kirsitort \| 12.53 € / 196.- Mahlakas ahjus küpsetatud kohupiimatort kirsitäidisega.	Mustika-mandlitort 14.64 € / 229.- Muretaignapõhjale küpsetatud kodune tort kohupiimahapukooretäidisega, millele lisab mahlakust mustikas.

Pirni Tarte \| 11.57 € / 181.- Klassikaline prantsuse stiilis küpsetatud hõrk tartalett aprikoosi- ja pirnitäidisega.	Riisipudingu-põldmarja tort \| 12.53 € / 196.- Traditsioonilisest riisipudingust küpsetatud õhuline tort põldmarjatäidise- ja glasuuriga.

Tiramisu tort \| 15.21 € / 238.- Meie Tiramisu tordis moodustavad nauditava terviku tiramisu mascarponekreem, balsamico-kirsikonfitüür, Itaalia espresso ja tume šokolaad.	Kama-toorjuustukook \| 15.15 € / 237.- Tordi valmistamisel oleme lähtunud moodsa Eesti köögi põhimõtetest. Väärtustades seda, mis meil on parim - oleme ühendanud selles tordis krõbeda täisterakaerahelbe põhja, toorjuustu-kamakreemi, pohlakeedise ja valge šokolaadi.

Porgandi-apelsini „Madeleine” tort \| 15.66 € / 245.- Porgandi-apelsini biskviidikihid on ühendatud värskendava laimitoorjuustukreemiga. Tort on kaetud valge šokolaadi, krõbedate porgandilaastude ja mandli macroonküpsistega.	Kohupiima-krokaanttort \| 15.66 € / 245.- Kohupiima mousse`i täiendavad krõbe pähkli- ja mandlikrokaant, kuivatatud jõhvikad, rosinad ja intensiivsust lisav apelsinisukaad. Maitset lisab naturaalne vanill ja valge šokolaad. Tort on valmistatud digestiveküpsise-šokolaadi põhjale ja kaetud mahlakate virsikutega.

Kringel martsipani-rosina täidisega \| 11.57 € / 181 .- Pidulik kardemoni-pärmitaignakringel. Rikkalik maitsebukett apelsinisukaadist, martsipanist ja tumedast šokolaadist.	Kringel singi, juustu ja oliividega \| 11.57 € / 181.- Itaaliapärane pärmitaigna kringel, millele lisavad aktsenti juustu-singitäidis, oliivid ja vahemereürdid.

Tuunikala-Cesari võileivatort \| 16.43 € / 257.- Sellele võileivatordile annavad meeltega kogetava maitseelamuse tuunikala-kapparitäidis, krevetid ja meie ainulaadne Cesari kaste.	Võileivatort suitsukanakreemiga \| 16.43 € / 257.- Sellele võileivatordile annavad iseloomu suitsukanakreem, marineeritud kurk ja metspähklid.

Mango-ingveri tort \| 16.68 €/ 261.- Lahe, naturaalse mangopüreega maitsestatud tort, kaetud pealt mahlakate mangoviilude ja ingveri glasuuriga. Tordile lisab mõnusat tekstuuri krõbe digestive küpsiste-metsapähkli põhi.	Toscana ploomi-mooni tort \| 17.19 € / 269.- Põhja-Itaalia parimate traditsioonide järgi valmistatud tordis on ühendatud moonibiskviidi kihtidega musta ploomi ja röstitud metsapähklikreem. Tort on kaetud pealt valge šokolaadiglasuuri, armanjaki ploomide ja karamelliseeritud pähklikrokaandiga.

Mocca tort \| 16.68 € / 261.- Šokolaadi extravaganza! Tumeda šokolaadi biskviidikihtidele lisavad intensiivsust kirsitäidis ja šokolaadi ganache-kreem, mahedust espressoga maitsestatud kohupiima-šokolaadivaht. Tordi viimistleb nauditavaks tervikuks šokolaadilaastude ja mocca kohviubade dekoor. Krõbe täistera karamelliseeritud pähklipõhi lisab mõnusat tekstuuri.	Meetort \| 18.79 € / 294.- Seitsmekihilise meebiskviidi kihtidele annavad mahlakust toorjuustukreem ja jõhvika toormoos. Tort on kaetud pealt pähkliglasuuri-nougati ja krõbeda mandlipralineega.

Porgandi-mascarpone tort \| 19.81 € / 310.- Klassikalise mahlaka porgandikoogi kihtide vahel on mahe tsitruseline mascarponekreem. Tort on kaetud pealt valge šokolaadi glasuuriga ja kaunistatud martsipanist porgandite ning karamelliseeritud metsapähklitega.	Mojito toorjuustukook \| 19.81 € / 310.- Restoran Vertigo originaalretsepti järgi valmistatud hõrk cheesecake- toorjuustukook. Inspireerituna legendaarsest Mojito kokteilist harmoneeruvad õhulises mascarponekreemis värskendav münt, laim ja aimatav rumm üheks nauditavaks tervikuks. Tort on valmistatud täisteraküpsise põhjale.

Tarte tatin \| 12.53 € / 196.- Meie suussulav versioon prantslaste armastatud klassikalisest karamelliseeritud õunakoogist.	Šokolaadikook banaani ja pekaanipähkliga \| 15.66 / 245.- Tume šokolaadikook saab lisanüansse banaani puuviljasusest, pekaanipähkli tekstuurist ja aimatavast kardemoni vürtsikusest.

Sacher \| 16.23 € / 254.- Viini parimate tordimeistrite traditsioonide järgi valmistatud klassikaline šokolaaditort, mille tume kvaliteetšokolaad harmoneerub Grand Marniere likööriga elavdatud aprikoosi-apelsinikeedise puuviljasusega.	Põldmarja cheesecake \| 15.15 € / 237.- Ahjus küpsetatud kohev cheesecake (toorjuustukook), millele lisavad marjasust mahlased põldmarjad.

Metsamarja-šokolaaditort \| 15.66 €/ 245.- Tumeda šokolaadibiskviidi kihte täiendab kohupiima ja metsamarjade kreem. Tort on pealt kaetud piimašokolaadi laastude ja metsamarjadega.	Kolme šokolaadi markiistort \| 22.05 € / 345.- Tordis harmoneeruvad kihiti valge, piima- ja tumeda šokolaadi erinevad intensiivsused, üheks nauditavaks tervikuks. Lisaimpulsi lisab krõbe pähklikrokaant.

Kohupiima-puuvilja/marjakook \| 12.53 € /196.- Traditsiooniline tartalett koosneb krõbedast pähkli-muretaigna põhjast, mahedast kohupiima- ja naturaalsest vanillikreemist ning hooaja värskematest puuvilja ja marjaandidest.	Vaarika cheesecake \| 16.94 € / 265.- Ahjus küpsetatud kohev cheesecake (toorjuustukook), mille maitset täiendavad sidrunikoor ja naturaalne vanill. Kaetud pealt mahlakate vaarikatega.


Croquembouche \| 18.85 € / 295.- Keedutaigna pallid maitsestatud erineva keedukreemiga vastavalt soovile ja maitsele: šokolaadi-, vaarika-, laimi- ja vaniljemaitseline kreem. Pallid kaetud karamelliga. Säilivusaeg 7 h	Granaatõuna-mascarponetort \| 23.14 € / 362.- Kakaobiskviidi vahel kohupiima, vahukoore ja toorjuustu moussee. Maitsestatud konjakiga. Kaetud granaatõuna seemnetega.

Kohupiima-laimitort martsipaniga \| 19.56 € / 306.- Täidiseks kohupiima, vahukoore ja laimimahla kreem. Biskviidid kaetud aprikoosimoosiga. Katteks martsipan ja puuviljad.	Toorjuustu šokolaadi metskirsi tort \| 20.39 € / 319.- Šokolaadi ja toorjuustu biskviit on kihiti kohupiima ja kirssidega. Kaetud tumeda šokolaadi ja vahukoorega. Kaunistatud kuivatatud kirsside ja šokolaadiga.

Toorjuustu-ingveri-laimi tort \| 26.08 € / 408.- Täidiseks Mascarpone toorjuust ja Bonjour vahukoorega. Maitsestatud viina ja värskelt riivitud ingveriga. Põhjaks šokolaadibiskviit.	Vaarikamussee tort 18.85 € / 295.- Valge biskviitpõhi. Täidiseks naturaalne vaarikamahl vahukoorega. Kaetud vaarikachipsidega.

Valge šokolaadi-vaarikatort \| 23.14 € / 362.- Täidiseks vahukoor, terved vaarikad, sulatatud valge šokolaadikreem. Kaetud meringiga (munavalge, suhkrusiirup, sidrunhape). Kaunistatud valge šokolaadi, vaarikate ja vaarikachipsidega.	Õuna calvadositort \| 23 € / 362.- Täidiseks šokolaadimoussee õuntega. Kaetud röstitud metsa- ja kreekapähklite, õunachipside, kakaoga ja füüsalitega.

Otsi:

Tordid